SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE – SAB – ex rec
Corso approvato dalla Regione Toscana con DD n. 23212 del 31/12/2021
Dettagli del Corso
È previsto un esame finale composto da un test a risposta multipla e un colloquio orale.
L’attestato rilasciato non ha scadenza ed è valido su tutto il territorio nazionale
Corsi in partenza
Il corso di somministrazione di alimenti e bevande rientra nel programma GOL che prevede l’assegnazione di un contributo pubblico a copertura totale delle quote di partecipazione.
L’avviso pubblico è rivolto a soggetti iscritti al centro per l’impiego del territorio toscano.
Per maggiori informazioni è possibile consultare l’AVVISO PUBBLICO ASSEGNO GOL
EDIZIONE 2024
Inizio: 11 settembre 2025
Fine: 21 novembre 2025
Frequenza: giovedì e venerdì dalle 09:00 alle 13:00.
*La data di partenza per i beneficiari di assegno gol è legata al raggiungimento del numero minimo di iscrizioni stabilito dai centri per l’impiego di riferimento.
Esame: 5 dicembre 2025
Scadenza iscrizioni: 28/08/2025
Sede: Via Guido Guinizzelli 1 – Firenze
Richiedi maggiori informazioni
Requisiti di ingresso
Per l’accesso al corso di formazione è richiesto l’adempimento al diritto dovere all’istruzione e formazione professionale ai sensi della normativa vigente.
Ai cittadini stranieri è richiesta la conoscenza della lingua italiana orale e scritta pari al livello base A1 del quadro comune di riferimento europeo.
Struttura del corso
La durata del corso è di ore 90
Modalità di presentazione della domanda
I candidati sono accettati al corso previa presentazione della domanda di iscrizione e accertamento dei requisiti di accesso. Il candidato dovrà presentare:
- Domanda di iscrizione al corso;
- Copia del documento di identità;
- Titolo di studio (anche autodichiarato)
I cittadini stranieri, oltre alla documentazione sopra indicata, dovranno presentare:
- Regolare permesso di soggiorno (cittadini non comunitari).
Contenuti
- Autocontrollo nelle produzioni alimentari: il sistema Haccp
- Merceologia ed etichettatura degli alimenti
- Igiene e sicurezza degli alimenti
- La valutazione del rischio in campo alimentare
Costo e modalità di pagamento
La quota a carico dei corsisti è di € 802,00* ( di cui due euro per marca da bollo)
*Possibilità di rateizzazione a tasso zero fino a 12 mesi
Modalità di pagamento:
Pagamento della quota di iscrizione di € 802,00 + 1 rata da € 400,00 da versarsi entro il 05 del mese di Ottobre 2025 e Novembre 2025
I pagamenti possono avvenire a mezzo bonifico bancario:
BANCA FIDEURAM
LA BOTTEGA TOSCANA SRL
IBAN IT 85 Q 0329 601 601 0000 6725 7378
Causale: iscrizione corso per “SAB”
Possibilità di richiedere contributi pubblici tramite l’assegno GOL presso i centri per l’impiego del territorio toscano.
Tipologia di certificazione finale
Attestato valido a livello nazionale per l’esercizio delle attività di somministrazione di alimenti e bevande.
sEDE DEI CORSI
Via Guido Guinizzelli, 1
50133 - Firenze
Via Silvio Spaventa, 1
50129 - Firenze
chiamaci
+39 055 3840638
+39 328 4808738
+39 055 2696092
+39 331 3068179
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Accessibilità condizionata
L’accesso alla struttura da parte di utenti con limitata mobilità o costretti su sedie a rotelle, è possibile, negli orari di apertura al pubblico, ricorrendo all’uso di un montascale mobile che garantisce l’accessibilità condizionata alla struttura già dal piano strada (grazie alla presenza del campanello di accesso condizionato). Il supporto per il trasporto tramite montascale viene fornito dal personale presente in struttura che è abilitato e formato per fornire tale servizio.
