CORSO DI APPROFONDIMENTO SUL VINO

 CORSO DI APPROFONDIMENTO SUL VINO PER LE PROFESSIONI TURISTICHE

Titolo riconosciuto dalla Regione Toscana: Somministratore di bevande e snack-Turismo Ospitalità e Tempo libero: il sommelier

Corso approvato dalla Regione Toscana con DD 180 del 10.01.19

Finanziabile anche tramite i voucher formativi della Regione Toscana riservati a possessori di partita iva (solo lavoro autonomo di tipo intellettuale – accompagnatori turistici, guide turistiche)

Sede del corso
Agenzia Formativa La Bottega Toscana
Via Venezia 18
50121 – Firenze

Descrizione
L’obiettivo primario dell’azione proposta è quello di qualificare professionalità che, attraverso l’azione formativa propedeutica all’esame di abilitazione per l’esercizio dell’attività, possano svolgere attività di Somministratore di Bevande e Snack specializzato nella conoscenza del vino, sia come lavoro autonomo singolo o associato oppure come lavoro dipendente c/o agenzie turistiche, alberghi o clienti privati.

Figura professionale
Si tratta di una professionalità, le cui caratteristiche sono normate a livello nazionale/regionale, che opera nel settore turistico. La figura professionale sarà in grado di distinguere le varie tipologie di vino, somministrarlo secondo le esigenze della clientela e di effettuare un’analisi organolettica delle bevande al fine di valutarne la tipologia, la qualità, le caratteristiche, le potenzialità di conservazione, soprattutto in funzione del corretto abbinamento vino-cibo.

Requisiti di ingresso
Sono ammessi i candidati che al momento dell’iscrizione abbiano raggiunto la maggiore età. 
I candidati stranieri dovranno dimostrare di essere in regola con la normativa in materia di immigrazione e di possedere una conoscenza della lingua italiana di livello A2 o superiore. 

Struttura del corso
La durata del corso è di ore 110 suddivise in:
77 ore di attività didattica (lezioni in aula alternate con visite didattiche)
33 ore di tirocinio (svolto in aziende vinicole)

Contenuti

  • Igiene e sicurezza sui luoghi di lavoro
  • Metodologie abbinamento vino – cibo
  • Presentazione e promozione del territorio
  • Stage

Stage
Della durata di 33 ore, lo stage si svolgerà in collaborazione con aziende vinicole in Toscana

Modalità di presentazione della domanda
I candidati sono accettati al corso previa presentazione della domanda di iscrizione e accertamento dei requisiti di accesso. Il candidato dovrà presentare:

  • Domanda di iscrizione al corso;
  • Copia del documento di identità;

I cittadini stranieri, oltre alla documentazione sopra indicata, dovranno presentare:

  • Regolare permesso di soggiorno (cittadini extra-comunitari).

Costo e modalità di pagamento del corso
Finanziabile anche tramite i voucher formativi della Regione Toscana riservati a possessori di partita iva (solo lavoro autonomo di tipo intellettuale – accompagnatori turistici, guide turistiche)

La quota a carico dei corsisti sarà di € 2.500,00 PROMOZIONE:

-Sconto del 40% per chi si iscrive entro il 30/06/2019

-Sconto del 30% per chi si iscrive entro il 31/07/2019

-Sconto del 20% per chi si iscrive entro il 31/08/2019

 

Modalità di pagamento della quota
Pagamento della quota di iscrizione di € 500,00 + 4 rate da € 500,00 da versarsi entro il 05 dei mesi di Ottobre 2019, Dicembre 2019.

I pagamenti possono avvenire o in contanti presso la sede dell’Agenzia Formativa (per importi rateizzati) oppure a mezzo bonifico bancario:

CONTO INTESTATO A LAURA VACCHI

BANCA FIDEURAM
IBANIT48 T032 9601 6010 0006 7121 102
SWIFT FIBKITMM
Causale: iscrizione corso per “Approfondimento sul vino-sommelier”

Sono inclusi nel costo del corso:
Materiale didattico
Radio per lezioni in esterna

Non sono inclusi nel costo del corso:
Trasferimenti per visite in provincia

Tipologia di certificazione finale
Certificato di competenze (UC 1712) riconosciuto dalla Regione Toscana
Attestato di partecipazione al corso di “approfondimento sul vino e professione del sommelier” rilasciato dall’Agenzia Formativa La Bottega Toscana di Laura Vacchi

Durata e calendario del corso

Durata: 3 mesi
Inizio lezioni: 07/10/2019
Fine lezioni: 28/01/2020
Esame: 03/04 Febbraio 2020

Il corso si svolge il lunedì e il martedì dalle 14:30 alle 18:30.

Contatti
Via Venezia n. 18
50121 Firenze
Email: info@labottegatoscana.net
Telefono +39 055 3840638
Mobile +39 328 4808738 / +39 331 3068179
www.labottegatoscana.net

 

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