ENOGASTRONOMIA

ENOGASTRONOMIA

Il corso si svolgerà dal 11/01/2016 al 20/01/2016

14 Gennaio h 11.00-13.00: Introduzione alla cucina italiana cenni storici e prerogative regionali
21 Gennaio h 11.00-13.00: I più famosi prodotti italiani
4 Febbraio h 10.00-12.00: Olio d’oliva con relativo assaggio guidato
11 febbraio h 10.00-12.00: Vini d’Italia e toscani
1 Aprile h 10.00-12.00: Simulazione itinerario gastronomico

Totale ore: 10
Docente: Dott.ssa Silvia Maccari, accompagnatrice turistica e guida autorizzata di Firenze e provincia. Ha sempre alternato questo lavoro con quello di insegnante di cucina italiana per stranieri, sia a Firenze che all’estero. E’ anche assaggiatrice d’olio d’oliva registrata presso la CCIAA.
Costo: 80 Euro
Sede: aule di via Venezia, 18

CONTATTI
Via Venezia n. 18
50121 Firenze
Email: info@labottegatoscana.net
Telefono +39 055 3840638
Mobile +39 328 4808738 / +39 331 3068179
www.labottegatoscana.net

 

Competenze

Postato il

2 gennaio 2017

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